מתכון בסיסי לפנקייקס וכמה מילים ברצינות, ברשותכם
מאת מייפל
ביום 8 ביולי, 2009
אין ספק שהדבר הכי חשוב לעשות אחרי השקתו הרשמי של בלוג בנושא פנקייקס זה לאכול כאלה. אז הכנתי כמה. קבלו אם כן את המתכון הקלאסי לפנקייקס (עם התאמות קלות למצרכים שיש כאן) מתוך Betty Crocker's New Picture Cookbook מהדורת 1961 (אגב, בטי קרוקר, שהיתה מרתה סטיוארט לפני שמרתה סטיוארט ידעה שהיא כזו היא ב כלל פיקציה שנוצרה בידי הוצאת הספרים שמוציאה לאור את הספרים "שלה" עד עצם היום הזה). רכיבים (אני בד"כ מכפילה אותם, כמות רגילה תפיק בד"כ 6-7 פנקייקס גדולים): 1 ביצה כוס ורבע חלב כוס ורבע